Ingredientes:
- 1 atado de acelgas
- ¼ taza de harina integral cernida o blanca
- 2 cucharadas de mantequilla
- leche cantidad necesaria
- pizca de nuez moscada
- sal
- 1 cucharada de coco rallado
- ½ tasa de arroz blanco hervido 40 min. en 3 tasas de agua
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Ingredientes:
- lentejas dejadas en remojo la noche antes.
- zapallo cortado en cubos
- arroz blanco, opcional ( sirve para lograr mayor cremosidad)
- queso para gratinar
- jengibre
- salsa de soja
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