ingredientes:

• yogur cantidad necesaria
• ¼ parte de la jugera de arroz blanco cocido
•  1 cucharadita de cúrcuma
• ¼ taza de aceite
• 1 papa
• 2 zanahoria
• jugo de 1/2 limón colado
• sal a gusto

preparación:

en la jugera procesar el arroz y reservar.

cocinar la papa y la zanahoria cortadas en cubitos chicos.

en la jugera procesar la zanahoria y la papa con el yogur, incorporar el arroz, el aceite, la sal, la cúrcuma y el jugo de limón.